Happy 3

stan3ans

Message personnel à mon grand garçon…3 ans déjà… Joyeux anniversaire mon amour de ma vie que j’aime à la folie! L’occasion de partager quelques bons plans autour des gâteaux d’anniversaire. Justement j’avais une commande très précise … pas de chocolat mais des framboises et des gâteaux de Bertille (comprenez les gâteaux d’une de ses petites copines qui ne sont autres que des boudoirs) donc framboises+boudoirs= Charlotte aux framboises. Je me suis inspirée de cette vidéo de charlotte aux fraises de La recette de Sybille ici

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J’ai aussi préparé des cakepops largement inspirés de la recette d’Anne-Sophie du blog Fashioncooking que j’aime beaucoup (la vidéo ici) c’est facile et ludique bien qu’un peu trop sucré à mon goût… je n’ai fait qu’un glaçage chocolat blanc (sans doute le chocolat blanc est-il plus sucré qu’un chocolat noir 70%) mais j’ai fait au plus simple avec un glaçage unique. Après il y a d’infinies possibilités de déco à vous de choisir… sucre coloré, vermicelles, noix de coco en poudre, pralin, pistaches etc… Le visuel est réussi et les sucettes tiennent bien!

sucettes

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Les Bons Plans

Ces temps ci les gâteaux en pâte à sucre ont la côte il suffit d’aller sur instagram et de voir comment chaque maman rivalise d’inventivité pour commander un gâteau sur-mesure avec souvent un thème bien précis… voici quelques idées:

1 adresse à Paris pour commander son gâteau sur-mesure

Les gâteaux de Gabriela

1 adresse en Belgique pour commander son gâteau sur-mesure

Le boudoir des délices

1 adresse sur le net pour réaliser soi-même son gâteau, ses cupcakes etc.. acheter de la déco, des présentoirs, des bâtons pour les cakepops… ABSOLUMENT TOUT y est.

Féeriecake

Le blog le plus inspirant de déco/DIY spécial fêtes (dans mon TOP 3 des blog préférés tous domaines confondus)

Oh Happy day et plus précisément ici la rubrique dédiée aux goûters d’enfants

Le livre de cuisine de BASE (sans photos, à l’ancienne) d’Andrée Zana-Murat, ma bible indispensable s’il ne fallait en garder qu’un ce serait celui ci TOUT Y EST

Happy 3 BaBy

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