Message personnel à mon grand garçon…3 ans déjà… Joyeux anniversaire mon amour de ma vie que j’aime à la folie! L’occasion de partager quelques bons plans autour des gâteaux d’anniversaire. Justement j’avais une commande très précise … pas de chocolat mais des framboises et des gâteaux de Bertille (comprenez les gâteaux d’une de ses petites copines qui ne sont autres que des boudoirs) donc framboises+boudoirs= Charlotte aux framboises. Je me suis inspirée de cette vidéo de charlotte aux fraises de La recette de Sybille ici
J’ai aussi préparé des cakepops largement inspirés de la recette d’Anne-Sophie du blog Fashioncooking que j’aime beaucoup (la vidéo ici) c’est facile et ludique bien qu’un peu trop sucré à mon goût… je n’ai fait qu’un glaçage chocolat blanc (sans doute le chocolat blanc est-il plus sucré qu’un chocolat noir 70%) mais j’ai fait au plus simple avec un glaçage unique. Après il y a d’infinies possibilités de déco à vous de choisir… sucre coloré, vermicelles, noix de coco en poudre, pralin, pistaches etc… Le visuel est réussi et les sucettes tiennent bien!
Les Bons Plans
Ces temps ci les gâteaux en pâte à sucre ont la côte il suffit d’aller sur instagram et de voir comment chaque maman rivalise d’inventivité pour commander un gâteau sur-mesure avec souvent un thème bien précis… voici quelques idées:
1 adresse à Paris pour commander son gâteau sur-mesure
1 adresse en Belgique pour commander son gâteau sur-mesure
1 adresse sur le net pour réaliser soi-même son gâteau, ses cupcakes etc.. acheter de la déco, des présentoirs, des bâtons pour les cakepops… ABSOLUMENT TOUT y est.
Le blog le plus inspirant de déco/DIY spécial fêtes (dans mon TOP 3 des blog préférés tous domaines confondus)
Oh Happy day et plus précisément ici la rubrique dédiée aux goûters d’enfants
Le livre de cuisine de BASE (sans photos, à l’ancienne) d’Andrée Zana-Murat, ma bible indispensable s’il ne fallait en garder qu’un ce serait celui ci TOUT Y EST
Happy 3 BaBy
